Vista: Amarillo dorado, pálido con destellos pajizos. Limpio y brillante.
Olfato: Nariz discreta, predominan los frutos de hueso como durazno, mango y níspero. Al agitar, notas de manzana verde, miel colmena y manzanilla.
Boca: Es un vino fresco y amplio en boca que expresa todas las notas frutales al beber, con una larga permanencia.
Servicio: 10°C
Maridaje: Callo de hacha a las brasas, tacos de langosta, risotto de mariscos, pulpo a la gallega, ensalada de caracol, crab cakes, codorniz rostizada y paella.
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