BODEGA: Don Tomás videño
NOMBRE DEL VINO: 200 Reales
ENÓLOGO: Gerónico Altamirano

VARIETAL: 40% Cabernet Sauvignon, 20% cabernet franc, 15% merlot, 15% tempranillo y 10% sirha.
COSECHA: 2016
CRIANZA: 12 meses en barrica francesa y americana

REGIÓN GEOGRÁFICA: Valle de Guadalupe

GRADO ALCOHÓLICO: 13.7% contiene sulfitos
TIEMPO DE GUARDA: 7 años
PRODUCCIÓN TOTAL: 250 cajas
CATA PRGANOLÉPTICA:
VISTA: Rojo carmesi, limpia y brillante
OLFATO: Grosellas, manzana, pimienta negra, anís, jamaica, tostados y ahumados
BOCA: Prolongado, seco, acidez fresca, pisca de taninos verdes y final ligero amargo

MARIDAJE: Tapas, paella, parrilladas y pastas en salsas rojas

SERVICIO: 15°C

Ficha técnica

VARIETALES:
100% Sauvignon Blanc

COLOR:
De color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante

BOCA:
En boca una acidez equilibrada, fresca y afrutada, redondo con notas florales.

AROMAS:
Con aromas a pera, piña, guayaba, maracuya, papaya y pasto

BODEGA: Don Tomás videño
NOMBRE DEL VINO: 500 Reales
ENÓLOGO: Gerónico Altamirano

VARIETAL: Grenache
COSECHA: 2017
CRIANZA: 5 mese en acero inoxidable

REGIÓN GEOGRÁFICA: Valle de Guadalupe

GRADO ALCOHÓLICO: 13.2% contiene sulfitos
TIEMPO DE GUARDA: 4 años
PRODUCCIÓN TOTAL: 160 cajas
CATA PRGANOLÉPTICA:
VISTA: Rosa salmón, limpio y brillante
OLFATO: Cítrico y zumo de naranja
BOCA: Acidez vibrante, seco y cítrico

MARIDAJE: Mariscos, ensaladas criticas

SERVICIO: 9°C

Ficha técnica

BODEGA: Don Tomás videño
NOMBRE DEL VINO: 600 Reales
ENÓLOGO: Gerónico Altamirano

VARIETAL: 60% Sangiovese y 40% Nebbiolo
COSECHA: 2015
CRIANZA: 9 meses en barrica francesa y americana

REGIÓN GEOGRÁFICA: Valle de Guadalupe

GRADO ALCOHÓLICO: 14% contiene sulfitos
TIEMPO DE GUARDA: 10 años
PRODUCCIÓN TOTAL: 100 cajas
CATA PRGANOLÉPTICA:
VISTA: Rojo subí intenso con ribete granate
OLFATO: Compota zarzamoras, rosas, ahumado
BOCA: Acidez y taninos presentes, integrados y ahumados

MARIDAJE: Pizza, pastas, condimentos y cortes especiados.

SERVICIO: 17°C

Ficha técnica

VARIETALES:
70 % Cabernet Sauvignon y 30% Nebbiolo.

COLOR:
De color rojo intenso con leve matiz a teja, que refleja su buena evolución

BOCA:
En boca refleja complejidad y frutalidad, de acidez equilibrada y taninos maduros de persistencia larga.

AROMAS:
Aroma a ciruela, pasas y destellos florales.